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上火是日常中常見的一種癥狀，表現出來是面紅目赤、紅腫熱痛、口腔糜爛、牙齦腫脹，還有煩燥失眠、鼻腔出血等等。
上火又分出兩類，一種是實火一種是虛火，實火我們可以用一些寒性食物，比如說雪梨、蘋果、杏、百香果、檸檬、香蕉、火龍果、西瓜、白蘿卜、西紅柿、綠豆、冬瓜等這些都有清火的作用，還有一些中草藥，蒲公英，夏枯草、金銀花、決明子、馬齒莧、薺菜、菊花、羅漢果，都能夠有清火去火的作用，我們可以平常飲用一些金銀花茶都可以有一定的去火作用，當然一定要先咨詢一下醫生，在專業的醫生指導下進行去火，忌食熱性食物，因為本身上火，不要吃辛辣的熱性食物，忌酒忌煙。
中醫中認為柚子是一個很好的去火的食品，既能食用又能夠藥用，柚子果肉性寒、味甘，能夠清熱化痰、止咳平喘，還能夠解酒，柚子皮還能夠健脾消食、散寒燥濕，還有白蘿卜榨汁之后能夠有養胃、消食、清熱的功效，用于口腔潰瘍、胃脘脹痛、噯氣、厭食。
再有就是雪梨，也是常見的水果，治療風熱痛、有潤肺、涼心、消痰、降火、肺熱咳嗽、上呼吸道感染、咽痛、咽啞等。
還有冬瓜，不但含有豐富的蛋白、糖類、胡蘿卜素、微量元素，它還能夠利水、消腫、消痰、除煩止咳，還能夠祛濕解暑，一些高血壓都是有一定的效果的。
菊花能夠清肝明目，祛風散熱，用于風熱感冒，頭痛眩暈，這些都能夠清火。
（ 養生 ）
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專家： 姚文靜
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