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如果是單純的、輕度的酒精中毒不用到醫院治療，可以在家里觀察，同時需注意保暖，避免仰臥。對于中度和重度的酒精中毒的患者，最好到醫院里進行處理，明確是否需要進行洗胃。
患者也可以服用解酒藥物，包括美他多辛，中度和重度酒精中毒患者，特別是和合并攻擊行為、精神運動性興奮、打人、罵人，有攻擊行為的患者可以使用解酒藥物，另外需要積極補充糖水，如維生素B1、維生素B6、維生素C都可以幫助酒精氧化代謝，起到解酒作用。
喝酒以后如果患者出現昏睡、昏迷現象，則需要使用藥物猝醒。
部分患者需要使用胃黏膜保護劑，酒精中毒以后可能會出現消化道出血、胃出血現象，可以使用胃黏膜保護劑防止消化道出血。
同時還需要注意觀察患者的通氣情況，在必要的情況下可以使用氣管插管控制氣道，防止窒息。如果病人使用解酒藥、猝醒藥物后，病人還是不能很快清醒，而且意識逐漸加重，出現瞳孔兩側不等情況，則需要考慮到腦出血的可能性，此時又必要進行顱腦CT檢查，以排除腦出血。
酒精中毒患者需要對癥處理，積極補充水分、鹽分，以糾正酸堿平衡、酸堿失調來糾正低血糖、防治腦水腫等對癥支持治療，所以酒精中毒患者需要到醫院進行一系列的觀察、檢查和治療。
（ 養生 ）
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