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維生素d是一種脂溶性的維生素,常見的是d2和d3,分別稱為麥角鈣化醇和膽鈣化醇,又被叫做抗佝僂病因子。
維生素d主要來源于動物以及部分植物性的食物。除此之外,人體可以自行合成維生素d,當皮膚內的膽固醇轉變?yōu)?-脫氫鈣化醇后,通過紫外線的照射也會變成維生素d3。
( 養(yǎng)生 )
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