王世東，北京中醫藥大學東直門醫院，腎病內分泌科，主任醫師，副教授 碩士生導師，擅于診治早期糖尿病、內分泌肥胖、痛風關節炎、糖尿病腎病、腎炎蛋白尿、腎功能衰竭。參與國家重點科技攻關、973項目、國家自然基金、國家中醫藥管理局、北京中醫藥管理局等科研項目十余項，參與編著學術著作十部，發表醫學論文二十余篇，獲國家教育部科技三等獎1項，中華中醫藥學會科普著作優秀獎1項。
通常情況下吃含粗纖維的食物有助于高血壓患者降低血壓，如蘿卜、白菜、全麥面包等富含纖維素的食物，除此之外，低脂肪、低鈉和低鹽的飲食也有利于高血壓的改善。
王世東：那么對于高血壓的這種食物和糖尿病的食物有共同之處，高血壓的患者如果他吃的這個食物是偏于能夠使他的腸胃通常的，那么這些食物都有利于血壓的下降。所以反應還有促纖維的，像蘿卜白菜，像我們全麥的饅頭或米飯，全麥的面包或者是富含纖維素的這些食物。那么這些食物都有利于血壓得到改善。當然低鈉的食物和低鈉的鹽也有利于幫助高血壓的患者。那么第三就是低脂肪的食物也有利于高血壓的改善。
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馬立新
