張雅莉，女，副主任醫師，1993年畢業于南京醫學院臨床醫學專業，從事內科臨床工作20余年，中國醫師協會心血管內科醫師分會會員，中國營養學會會員，發表臨床醫學及營養相關論文數篇，2013年自心臟內科轉至臨床營養科，主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關疾病的營養治療與健康管理，以及危重癥患者的腸內與腸外營養支持治療。
蘇打又叫碳酸氫鈉，主要在人體內提供堿性物質，飲用蘇打水可以堿化尿液促進體內酸性物質排出，對于痛風、高尿酸血癥的控制有一定的幫助。
張雅莉：大家都知道蘇打的學名是叫做碳酸氫鈉，它在我們體內主要是提供一些堿性的物質。蘇打水喝了以后，可以堿化尿液促進我們體內酸性物質的排出。尤其是對于高尿酸血癥、痛風的病人，如果我們喝了蘇打水以后，可以幫助尿酸的排泄。對于痛風、高尿酸血癥的癥狀的控制都是有幫助的。
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馬立新
