四、花膠瘦肉羹
材料：花膠（或吻膠）150克，鮮豬瘦肉絲100克，生姜絲5克，食鹽適量。
制作：先將豬瘦肉洗凈切絲；然后將花膠用清水浸泡至軟，再用熱的姜蔥水浸泡去腥味，切成細條放入壓力鍋內，加進適量清水，用中火將其煲至糊狀，再放進肉絲、生姜絲攪混煮熟，調味食用。
功效：本羹有滋陰補腎，養顏美膚作用。
五、銀耳香菇雞肉湯
材料：銀耳50克，干香菇30克，雞肉絲100克（好不是冰凍肉），鮮韭黃30克，食鹽適量。
制作：先將銀耳用清水浸泡1小時，去除雜質，備用；干香菇浸洗后切除菇蒂，并將香菇切成細條狀備用；雞肉洗凈切絲；鮮韭黃洗凈切段備用。然后將四種湯料放進湯鍋內用中火煮湯，加食鹽調味即可。
功效：本湯能滋陰潤肺，生津美膚。
六、眉豆花生豬蹄湯
材料：白眉豆100克，干花生米100克，鮮豬蹄（非冰凍肉）500克，生姜3片，食鹽少許。
制作：先將鮮豬蹄表面的毛去除干凈，洗凈砍件，放入沸水中焯5分鐘，撈出，洗凈備用；白眉豆、花生米洗凈備用。然后將四種材料同放進湯煲內，煲約1個半小時。
功效：本湯能潤滑肌膚。
七、滋陰銀耳藍
材料：沙參6克，新鮮山藥半斤，玉竹15克，麥冬15克，紅豆30克，白木耳15克（干品）廈適量冰糖。（4—5天份）
制作：先將山藥洗凈，切塊，白木耳泡軟。將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約l小時，湯汁備用。將紅豆放入鍋內，加水浸泡l小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘后，熄火燜約l小時。藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾后轉為小火，熄火后燜約30分鐘。
功效：養陰潤肺、生津補虛。滋陰清熱，益氣養血。
