準媽媽飲食原則
1.控制熱能和體重
孕期能 量攝入過高容易導致肥胖,而肥胖是妊娠高血壓的一個重要危險因素,所以孕期要適當控制食物的量,不是“能吃就好”的無節制進食,應以孕期正常體重增加為標 準調整進食量。
特別是孕前超重的孕媽咪,要盡量少吃或不吃糖果、點心、甜飲料、油炸食品及高脂食品。孕媽咪整個孕期以不超過12公斤為宜。
2.減少飽和脂肪的攝入量
食物脂肪的熱能比應控制在25%左右,高不應超過30%,而且飽和脂肪要減少,相應增加不飽和脂肪的攝入。
即少吃動物性脂肪,而以植物油代之,每天烹飪用油大約20克。這樣,不僅能為胎寶貝提供生長發育所需的必需脂肪酸,還可增加前列腺素合成,有助于消除多余脂肪。