但他們忽視了一點：碳酸飲料含有大量糖、香精和碳酸，這些都不利于健康，喝多了會導致嘔酸;啤酒畢竟含酒精，過量飲用會刺激血管，還可能導致胃脹氣。
那有沒有一種佐餐飲料是大家都喜歡，冷熱飲都合適，又能促消化、養胃的呢？大麥茶就是個不錯的選擇。 茶有無數種，惟有大麥香。這個香是陽光的香氣，是五谷雜糧的香氣。
大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化谷食之功，有利于食物消化，還能益顏色、寶五臟，和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。
這樣的茶老少皆宜，還特別適合經常在外就餐的白領，佐餐飲用能助消化，日常生活中飲能解渴。 佐餐飲用大麥茶，也有些訣竅。
愛吃肉、吃辣的人，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的溫熱大麥茶，不僅可以解油膩，還能促進消化。
而且，熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃、健胃的作用，可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。
吃日式料理，也適合喝兩杯溫熱的大麥茶，一方面可以清除生魚片留在口中的異味，另一方面也能避免冷食傷胃。
對那些易出汗的人來說，可以選擇在冰箱中稍置片刻的大麥茶。這不但是很好的解暑、解渴的飲料，也能加速腸胃蠕動。
但需要提醒的是，過于冰冷的大麥茶不能多喝，因為這樣的茶調理腸胃功能太強，更適合解便秘。
