香蕉醋基本飲用法
Point 1
每天飲用3湯匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1湯匙,順便吃腌漬過的香蕉。
Point 2
可以直接喝,或用冷開水稀釋,飯前飲用,但腸胃不好的人建議飯后10分鐘再飲用較好。
Point 3
香蕉醋:水=1:10的比例,裝進保溫瓶中,可當運動時的飲用水,淡淡的微酸,類似運動飲料的口感,可補充礦物質、糖份、氨基酸,迅速回復疲勞。
香蕉醋的進階用法 香蕉醋可以飲用外,加在食物中,如 牛奶 、豆漿、蔬果汁、羹面、燉煮的蔬菜或肉類等。 也可當沙拉、烤魚的醬料,可口又能讓食物中的營養發揮加乘效果。
例:1湯匙香蕉醋+1杯牛奶,口感類似優酪乳。 1湯匙香蕉醋+1杯豆漿,使濃郁的豆漿變清爽了!
只要5分鐘,香蕉醋就完成啦!
香蕉醋的材料、制作都很簡單,不超過5分鐘就能完成,很有成就感喔!材料:香蕉100g+ 黑糖100g+ 水果醋200ml 1根中等剝皮香蕉約為100g,若小一點,則需要1.5根。
使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以,但其中黑糖所含的礦物質、有機物多。雖然水果醋和香蕉麻吉,但只要是釀造醋制成的米醋、黑醋,任何醋也都可以。