別的蔬菜不行么
除了卷心菜以外，生菜、芹菜一類的蔬菜也是可行的。選擇別的蔬菜的時候，只要是具有飽腹感的餐前沙拉，對瘦身也是有利的。卷心菜是一年四季都能采購到的一種食品，也不是什么昂貴的蔬菜。雖然現在有很多瘦身食品以及輔助藥物，但是比較起來，卷心菜更具有實踐性。 再加上堅持，一定會成功。
卷心菜瘦身需要注意的事項
卷心菜瘦身并不是意味著單吃卷心菜。那樣的話只會造成營養不良。所謂卷心菜瘦身是利用一種餐前菜的飽腹感覺達到控制食量的功用。主食還是要保證攝取適量的營養。并且一日三餐要均衡，是重要的。
食用卷心菜時好是不要澆任何調味料，但是這樣會很難下咽。不容易堅持。但是這里需要注意的是，蛋黃醬絕對是不能使用的，因為蛋黃醬的高熱量是瘦身的大敵。一定要調味的話，可以使用醬油、檸檬汁、香醋、鹽，以及不含油分的調味料。
然后就是吃卷心菜一定要細嚼慢咽，細嚼慢咽，細嚼慢咽……這樣才能大程度的消滅掉空腹感。
其他注意事項
卷心菜可以用生菜，黃瓜，番茄，芹菜替換。不能用菇類，菌類來替換。豆腐一天只能吃150克左右。調理的時候盡量不要使用砂糖和油。晚飯不要拖到晚上8點之后。一天盡量步行一萬步以上。壓力會招致暴飲暴食，所以盡量想辦法解消壓力。發泄出來，或者轉移注意力。飲酒要注意控制量。煙要盡量戒掉。
