11.當歸生姜羊肉湯
配方:當歸30g,生姜30g,羊肉500g。
做法:當歸、生姜清水洗凈順切大片備用,羊肉剔去筋膜,洗凈切塊,入沸水鍋內焯去血水,撈出晾涼備用。砂鍋內放入適量清水,將羊肉下人鍋內,再下當歸和姜片,在武火(大火)上燒沸后,打去浮沫,改用文火(小火)燉1.5時至羊肉熟爛為止。取出當歸、姜片,喝湯食肉。
功效:溫中,補血,散寒。
12.枸杞三七雞
雌料:枸杞子15g,三七10g,母雞1只,姜20g,蔥30g,紹灑30g,胡椒、味精適量。
做法:活雞窄殺后處理十凈,枸杞子洗凈,三七4g研末,6g潤軟切片,生姜切大片,蔥切段備用,雞入沸水鍋內焯去血水,撈出淋干水分,然后把枸杞子、三七片、姜片、蔥段塞入雞腹內,把雞放入氣鍋內,注入少量清湯,下胡椒粉、紹酒,再把三七粉撒在雞脯上,蓋好鍋蓋,沸水旺火上籠蒸2小時左右,出鍋時加味精調味即口。
功效:補虛益血(其性溫和,老年人及久病體虛,月經、產后血虛者均可食用)。
13.牛奶粥
配料:牛奶半斤,粳米100g。
做法:粳米淘洗干凈,放入鍋內倒入清水,大火煮沸后,改用文火煮至六成熟,加入牛奶,繼續煮至成粥。
功效:潤肺通腸,補虛養血。
總結:以上推薦的這些養生藥膳,大家在日常生活中一定要多多食用,這樣才能保證身體更加的健康。還有如果你的下肢常發涼麻木,那就趕快試試以上那些藥膳方吧。(文章原載于《東方藥膳》,刊號:2012/02,作者:李紅業、唐玲光、孔凡林;《都市健康人》,刊號:2012/02,作者:李尤佳、王宜;版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)