春宜養腎 男人一周補腎食譜大全

　　星期一：天然“偉哥” ——韭菜

　　在中醫里，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。”

　　以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜為主料包餃子、包子等。

　　星期二：自古就有——羊肉壯陽

　　早在1800年前，醫圣張仲景就將當歸 生姜羊肉湯歸為食療方劑，載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提并論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品?，F代營養學也證實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。

　　杜仲燉羊肉：羊肉是冬季餐桌上的常見菜，屬熱性，本身就有助陽的作用，而杜仲則是補腎的良藥，能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹的樹皮，《本草經集注》里記載，在選擇杜仲時可以把它折斷，里面有像棉纖維一樣的白絲，就是質量較好的杜仲。

　　可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補，一般先把杜仲煎成藥湯，然后再把藥汁加在燉羊肉里，一周吃一兩頓就可以了。

　　注意：這雖是一道藥膳，也不宜連續服用，只要覺得腰膝酸軟等癥狀緩解了，就要停一停。

　　另外：吃羊肉進補禁忌較多：

　　一是不宜與醋、茶葉同食，否則會降低壯陽效果，產生鞣酸蛋白質，引發便秘;二是忌與西瓜、黃瓜等涼性食物同食，否則不僅會大大降低羊肉的溫補作用，還會有礙脾胃功能。