高血脂患者日常飲食尤為小心，吃多了容易發病，吃少量了又餓得慌。蘋果、綠豆芽、三文魚等五種食物，高血脂患者不妨敞開胃口吃，能有降血脂的效果。
現在的飲食很多都含有高熱量、高脂肪，“三高”人群只能“望而卻步”了。高血脂患者日常飲食尤為小心，吃多了容易發病，吃少量了又餓得慌。吃什么能降低高血脂？下面五種降血脂食物，高血脂患者不妨敞開胃口吃，能降血脂哦！
蘋果：吸收多余膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，并將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
