家庭如何泡制藥酒 推薦幾種簡易藥酒制作方法
自已動手制作藥酒，一定要掌握藥材成分搭配、泡制時時間和操作方法，還要熟悉藥酒的性質、功效和適應癥，應盡量避免選用含毒性大、藥物一時難得的配方。
1．容器一般用廣口瓶，好用遮光的棕色瓶子。
2．材料使用新鮮中藥時，須去除無用的部分，洗凈、切好如果是從中藥房購來的中藥飲片，也需篩選一下，去除雜質。泡前用冷水浸一浸。
3．一般來說，配制滋補類藥酒時，酒的濃度可以低一些；配制祛風濕、活氣血、疏經絡的藥酒，酒的濃度可高些；不能喝白酒的人用黃酒為宜。先將中藥裝入瓶內，然后倒入酒。中藥與酒之比為一比二。藥酒配制好后，加蓋密封，放在陰暗、涼爽的地方。溫度以10-25℃為宜。一個月后就可飲用，時間長一些更好。飲用時也可加少量蜂蜜，使藥酒香甜可口。飲用一半后可加入一些酒，使藥物有效成分進一步浸出。
幾種簡易藥酒制作方法
枸杞酒
將枸杞子洗凈涼干，裝入瓶內，然后加入適度的酒。
功效：益氣健胃，補腎強精，消除疲勞。
適應癥：神疲肢倦、胃納不佳，失眠、畏寒、陽痿。
