5、維生素C+維生素E抗老
維生素C具自抗氧化及抗膠原生成的作用,可提高白細胞功能,預防感冒。維生素E被認為是防止老化的維生素,因為它能發揮抗氧化作用。富含維生素E的食物有小麥胚芽油,玉米油,黃豆油,麻油,花生,芝麻,鯉魚等。
6、人參抗老
人參被譽為百草之王,有延年益壽之效。現代醫學分析指出,人參含有人參皂甘、人參二醇,還含有多種糖類、維生素及礦物質等,可促進腦部血液循環、增進記憶力,能夠抗疲勞、提高工作效率;與胰島素協同作用,能降低血糖,促進性腺功能;還能提高免疫,抗老防癌。
7、核桃抗老
核桃自古以來就有“長壽果”的美稱,富含油脂,而且90%是不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻仁油酸等,對人體細胞的生長和代謝十分重要。核桃仁也含有豐富的B族維生素和胡蘿卜素,以及錳、鋅、鉬等微量元素,可保護眼睛,延緩人體衰老的速度。
8、大蒜抗老
大蒜含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維生素C及些許礦物質。專家認為,消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等均與體內硒元素的不足有關。而大蒜內含豐富的硒,能加速體內過氧化物的分解,減少惡性腫瘤所需的氧氣供給,從而起到抗老防癌的作用。