2.血壓升高。可能原因:吃太咸會讓體內的鉀離子流失,造成血管收縮,血壓升高。
建議:飲食要開始減鹽,每日鹽分攝取不要超過6克;另外,可多攝取含鉀類高的食物如南瓜、韭菜、菠菜、芹菜、空心菜、紅棗。
食療方:芹菜西紅柿洋蔥水。方法:芹菜2兩+西紅柿1個+洋蔥5片+水500毫升,煮開當水喝。小提醒:建議中午時間養成小憩習慣,減輕心臟負荷,遠離老化。
3.關節疼痛。首先要弄清楚關節疼痛的原因是退化還是痛風。退化性關節炎多以50歲以上喜歡運動或從事粗重工作的人為主。
建議多吃蔥類食物,如洋蔥、蔥、韭菜,這類食物含硫化物,可預防退化性關節炎產生。痛風的人要忌口,蛋白質含量高的肉、魚、蛋要少吃。
食療:山藥牛蒡雞爪湯。做法:山藥半斤、牛蒡半支、雞爪6只,加2000毫升水燉煮,可強壯筋骨。
4.視力衰退。可能原因:多半和過度使用有關,和飲食的關系較小。但補充玉米黃素和葉黃素,可以減緩視力老化。建議:葉黃素含量多的食物是漂亮的橘黃色蔬果,如南瓜、玉米、橘色甜椒等。
食療:胡蘿卜枸杞薏仁粥。做法:胡蘿卜半條切絲、薏仁半杯、枸杞30顆,加水淹過食材熬煮至熟。