Top3：番茄
番茄的熱量低，5個番茄的熱量才相當于一碗飯，但這些番茄已經足以飽腹。番茄糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發胖。其次，番茄中的食物纖維有助于清腸排毒。番茄內含有豐富的食物纖維，在這些纖維運送到大腸的過程中，纖維不但無法被腸消化，會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質，并隨大便排出，從而起到減肥瘦身排毒作用。
番茄凍湯
材料：番茄5個，黃瓜半條，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油
做法：1、切5個中等個頭的番茄，放在攪拌機里，添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。2、攪拌20分鐘，然后放在冰箱里，冷藏15分鐘。3、可以分成四份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纖維和2克蛋白質。
Top4：苦瓜
苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，同時，苦瓜營養非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常適合減肥人士食用的。
榨苦瓜汁或者直接吃
榨汁是讓苦瓜減肥和營養物質有效吸收的方法，但是，不要忘記，在榨汁之后將剩余的苦瓜渣子也要吃掉。
苦瓜汁很苦，如果你有勇氣，就一口喝完，如果實在受不了，就添加一個獼猴桃或者番茄一并榨汁。
記住，不要添加甜性水果，糖分會影響苦瓜中減肥素的穩定。
