5、膽固醇
膽固醇是人體不可缺少的一種營養物質，人體內的膽固醇絕大部分由肝臟制造，它不僅作為身體的結構部分，還是合成許多重要物質的原料，但膽固醇的長期大量攝入會使血清膽固醇升高，增大心血管疾病的危險性。
6、水毒與瘀血
水毒的形成是因為人體食用了過多的冰冷食物或是體內的水代謝出現異常而導致的體液分布不均勻。瘀血是人體內的老、舊、殘、污血液，是氣、血、水不流暢的病態與末梢循環不暢的產物。水毒會引起發汗、排尿的異常與水腫，瘀血會引起細胞、肌肉的養分不足，造成肥胖等癥狀。
7、自由基
自由基是造成人體衰老的大因素。適量的自由基有好處，可保護身體免受化學物質等外來物的侵害作用。但是身體內的自由基一旦過量，就會產生很強的氧化作用而侵害體內細胞，造成衰老、皮膚黑斑、過敏及心血管疾病。
