早餐吃什么 3種雞蛋營養早餐做法
一、五香豆腐絲蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數：★
營養指數：★★★★
原料：高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆漿少許。
制法：
1、甄腐絲斬成小段，胡蘿卜絲少許，斬成小段。
2、加入胡椒粉、黃豆漿少許，攪拌成糊糊。
3、小火熱油，倒進去慢慢煎熟，入鍋后可以上面撒點小蔥，翻面的時候小蔥已經融在糊糊里了。
TIPS：豆腐絲本身足有咸味的，所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候好順著一個方向，這樣攤餅的時候不會敞開。
推薦早餐減肥食譜：五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅果。
