PVC：聚氯乙烯
用于果蔬保鮮，不可高溫.不可與含油脂的食物接觸
一般透明度好、手感發(fā)黏的保鮮膜即是此類塑料，常見于超市包裝果蔬的大卷保鮮膜。PVC本身用作食品包裝物沒有太大問題，但是由于其易脆、易老化的特性，生產(chǎn)時往往會加入抗老化劑等以提高制品使用性能，但是抗老化劑中普遍含有鉛鹽，與油性食品接觸時鉛分子容易擴散至油脂中，所以PVC不適宜用于含油食物。同時PVC也不能用于高溫環(huán)境。因此，普通PVC保鮮膜適合用于蔬菜、水果的短期保鮮。
PP：聚丙烯
不可用于含油食物微波加熱，微波前應(yīng)取下盒蓋
常見于較硬、有—定厚度的塑料飯盒和水杯，樂扣樂扣等塑料容器用的就是5號村料PP。用這種材料做成的塑料飯盒可以放進微波爐高溫加熱，但是對于高油脂含量的食物來說，由于油脂在微波爐加熱情況下高溫度可達到200℃，已經(jīng)超過聚丙烯的耐熱溫度，所以用這類塑料飯盒盛放含油大的食物如水煮魚、紅燒肉等放到微波爐里加熱的做法并不可取。另外還要注意，一些微波爐餐盒盒體是用5號聚丙烯制造，但盒蓋卻是6號聚苯乙烯制造，所以不能與盒體一并放進微波爐，為保險起見，容器放入微波爐前，要先把蓋子取下。
PE-HD：高密度聚乙烯
不可高溫，可回收利用
常見于購物袋、食品袋，呈現(xiàn)輕微的乳白色。農(nóng)夫山泉的4L裝的大桶就是這種材料。比起l號PET來，PE-HD的耐高溫能力更強，但也不能用于蒸、煮或者微波。PE-HD是一種環(huán)保型材料，在使用后應(yīng)做好回收利用工作。
