飲水機衛生隱患多
將一臺8成新的飲水機后蓋打開，取出里面直徑約10厘米高約20厘米的壺形加熱膽，可以看見附著灰白色糊狀物質的內膽呈現眼前。
這層白色的物質是“水垢”，其內會滋生大量的細菌、殘渣甚至紅蟲，常飲這種“水垢膽”燒開的水，會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變。同類飲水機的國內使用量高達99.3%，這也就意味著99.3%的飲水機有毒。
飲水機內膽的材質為不銹鋼或鋁制品，內膽長時間加熱會產生致癌的亞硝酸鹽，普通的水被反復加熱久煮會變成“千滾水”。
自己在家清洗飲水機，特別要清洗出水接口和水桶的底盤以及內膽。常用的方法有兩種，一種是用消毒液進行清洗，消毒液在某些專業市場或網上有賣，例如對付水垢可以選擇酸性洗滌劑;另外一種是用濃檸檬水清洗。不管用哪種清潔劑，使用后都要用潔凈的桶裝水沖洗飲水機，直至消毒藥水殘留物被洗干凈。
清洗飲水機步驟分為：切斷飲水機電源;從出水口將飲水機內余水排盡;清洗飲水機外部和底座接口;將專用清洗消毒液倒入貯水罐;10分鐘后，開啟紅、綠放水龍頭直至消毒液放完;旋開機器背部或底部放水閥將飲水機內的消毒液排盡;用開水或純凈水反復沖洗幾次，直至完全無味;擰緊放水閥，消毒滅菌操作程序完成。
已開封的桶裝水放置超過15天好不要再飲用，因為長久暴露也會導致雜質、細菌叢生。
