天氣一天天熱起來，冰箱的使用率也高了起來。
可有些主婦把冰箱當成了保鮮箱，長時間儲存食物。如何正確使用冰箱，也是主婦們必不可缺的家庭知識，為了家人的健康，你一定要知道，冰箱里的食物可以放多久。
鮮蛋：冷藏30~60天;熟蛋：冷藏6~7天;牛奶：冷藏5~6天;酸奶：冷藏7~10天;魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天;牛肉：冷藏1~2天冷凍90天;肉排：冷藏2~3天，冷凍270天;香腸：冷藏9天， 冷凍60天;雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天;罐頭食品：未開罐冷藏360天;花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天;咖啡：已開罐冷藏14天;蘋果：冷藏7~12天;柑桔：冷藏7天;梨：冷藏1~2天;熟西紅柿：冷藏12天;菠菜：冷藏3~5天;胡蘿卜、芹菜：冷藏7~14天;剩飯別吃3天，果蔬多一周，醬料能放兩月。
很多人看來，食物一旦放進冰箱，就等于穿了一件“保護服”。而實際上，食物的營養和鮮味會在存放過程中慢慢褪色。保持食物新鮮可是有訣竅的。.
