13、苦菜花蒜泥涼拌：苦菜花性寒，味苦，有清熱解毒涼血功效。以苦菜花100克洗凈，沸水焯后切碎，加生蒜泥，可治痢疾。
14、荷花茶：荷花性溫，味苦，有清暑利溫作用。荷花10克，炒糊米10克泡入綠茶，可清暑醒脾健胃，荷花2朵蒸鴨子可健脾清暑。
15、石榴花粥：石榴花性平，味微酸澀，有止血作用。石榴花8朵，米100克熬粥，用于痔瘡出血、鼻血。
16、茉莉花茶：茉莉花性溫，味苦，有清熱解毒、疏風順氣作用。用茉莉花3克，綠茶3克泡茶，可醒腦疏肝。
17、南瓜花涼拌：南瓜花性涼，味甘，有清熱消腫作用。南瓜花100克，沸水焯后加入芝麻油、味精、鹽，可清熱健胃。
18、七葉一枝花燉大腸：七葉一枝花性寒昧苦，有清熱解毒、消腫散結作用。用七葉一枝花15克燉大腸，有抗結腸癌作用。
19、木槿花燉肉：木槿花性涼，味甘、苦，有清熱解表、化痰止咳作用。以木槿花30克，豬肉300克燉服，可治白帶多。
20、蘆薈飲：蘆薈性寒，味苦，有清熱解毒、消腫作用。以蘆薈葉3克，沸水沖泡，加冰糖或蜂蜜，可抗胃癌。
21、雪蓮花酒：雪蓮花性溫，味甘、苦，有補腎強筋骨的作用。用雪蓮花10克，蟲草5克，泡入500毫升酒中，半月后每日飲用5~ 10毫升，可補腎抗衰老。
22、凌霄花燉雞：凌霄花性寒，味甘、酸，有化瘀消腫作用，用凌霄花20克，雞1只，燉服，可治痛經、月經不調。
23、梅花露：梅花性平，味酸澀，有疏肝理氣、活血作用 用梅花30克蒸餾而成，可疏肝理氣，清熱除煩。
