每天陪孩子吃20分鐘飯

　　20分鐘培養注意力

　　餐桌教育的大優點就是使父母教育孩子的緊迫感無形中變得輕松。在家庭就餐時孩子和大人的交流比較容易。

　　在美國進行的研究顯示，每個家庭在餐桌上的對話時間是2-45分鐘，時間上有很大的差異，但是平均時間差不多是20分鐘左右。這20分鐘正好就是3歲的小孩把精力集中在一個對象(或是一件事)上可持續的時間。當一個孩子被某件事吸引后，就會產生很強的集中力;3歲孩子在對餐桌對話感興趣的20分鐘內，精力會非常集中。

　　這和父母給孩子讀書(孩子感興趣的書)的時間也類似。雖然這樣孩子也會集中精力。但是這個時候是父母在單方面地運用詞匯，缺少跟孩子的交流，而吃飯的時候孩子們和父母交流的機會自然多得多;給孩子讀書的時候孩子偶爾還有溜號的時候，而餐桌上的相互交流則可以很有效地吸引孩子的注意力。

　　短短的20分鐘時間里孩子們通過對話提高了注意力。習慣了在20分鐘內集中精力的孩子在之后會逐漸提高自己集中精力的時間。家庭就餐比起任何書籍或是教材，都更能培養孩子的注意力。

　　按年齡進行不同教育

　　孩子的大腦發育中根據年齡不同所需的要素是在家庭就餐間自然而然產生的。一定要從餐桌教育上的“應該怎么做才好”的想法中解放出來，父母放寬心和孩子享受就餐的快樂時，餐桌教育就實現了它的大價值。

　　1-2歲(0-24個月)：需要的是餐桌上的關心。從18個月開始會有驚人的變化。這一時期孩子有大腦能夠理解別人說的話，擁有選擇適當語言的功能的威爾尼克區也將活躍起來。以此為基礎，孩子的詞匯量會激增。家庭中每個成員如能在餐桌上與孩子用眼神交流、多關心孩子、多與孩子交流的話，孩子的語言能力會有所提高。

　　3-6歲(25-72個月)：從準備飯菜開始讓孩子參與。這時真正的餐桌教育就開始(晚是36個月)了。這個年齡段不僅是提高口語能力，也是提高在學校的學習能力及終身受用的書面語理解能力的重要時期。在聽了家人之間的談話、在父母的督促鼓勵下，孩子們學會了有條理的說話方式，這樣對以后的學習很用幫助。

　　小學生：在餐桌上教授關懷。想幫助小學低年級孩子的大腦發育就需要教會他們怎樣去關懷別人：和別人建立聯系，遇到問題就通過合理的方式來解決，感受到了同情心和關心時能發自內心地去關懷別人┄┄把孩子培養成能夠結交真心朋友的、內心溫暖的人是十分重要的。

　　結語：寶寶由于自控能力不好，因此，容易對喜歡吃的食物沒有節制性，容易造成進食過飽，引發腹脹等等腸胃不適。所以大人們一定要留意寶寶的食物。(文章原載于《養生保健指南》，刊期：2012.05，作者：許華、黃金城、劉麗麗，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。