科學喝牛奶 專家教你牛奶養生的10秘訣
無論為了美容還是補充營養，牛奶絕對都是一個好選擇，但是喝牛奶其實是有很多禁忌的，方法不對的話，就浪費了牛奶的營養，降低了效果。那么，有關專家現在就來教你科學喝牛奶的10個小秘訣。
吃一些點心
先進食一些淀粉質如小蛋糕，小餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時間，與胃液中消化酶進行酶解作用，緩慢地排到腸道，便于腸道吸收利用。引用谷物奶比如伊利谷粒多，可以起到同樣的作用。
加熱牛奶
加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進行到底。
不要過熱
70攝氏度的三分鐘加熱，消毒營養兩不誤，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，鈣質也會出現磷酸沉淀現象。但常溫奶使用的是瞬間高溫消毒(UHT)技術，是不會影響牛奶營養的。
搭配蜂蜜
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，有治療貧血和緩解痛經的作用。
睡前喝奶
專家建議臨睡前喝奶。因為熟睡的時候正是身體向骨骼輸送養分的黃金時期，所以睡前喝牛奶正是補鈣的佳通道。
