天工造物苦瓜子 養心補腎
老苦瓜有一樣好東西，就是紅色的苦瓜子。到了夏末秋初的時候，苦瓜就變老了。把老苦瓜剝開以后，你會發現它里面的瓤變成了鮮紅色，連子都是鮮紅鮮紅的，很好看。
小時候，媽媽切開苦瓜看到里面有紅色的苦瓜子，會馬上叫我們來吃。我們也很愛吃，因為鮮紅鮮紅的嘛!小孩子看著就覺得特別好吃。
苦瓜子為什么紅呢?因為它的外層包裹著厚厚的紅色外膜。苦瓜子里面的仁是不能直接生吃的，吃的是外層紅色的部分。這層膜軟軟的，可以直接吃，是甜的，對心臟特別好。
苦瓜子補心 還補腎
苦瓜是寒涼的，苦瓜子卻是溫性的。苦瓜去心火，苦瓜子補心陽。苦瓜是利尿的，而苦瓜子卻能調理尿頻和小孩遺尿。
苦味的苦瓜，老了以后卻能長出甜子。老話說得好，苦盡甘來，苦瓜就是一個現成的例子呢。
