中醫養生 2款去濕氣的食物
中醫會運用芳香、發汗及苦溫藥材，做為祛濕法寶。運用植物香氣來對抗感染病，是老祖宗的智能。譬如南方人隨身佩帶艾草蒲殺菌，防止感染疾病。或在氣候回暖、細菌病毒號發的五月端午，家家戶戶門口掛把佩藍、石菖及艾葉，取下后用來沐浴，便是取其具消毒空氣飲水之意。
現代藥學也發現，這些芳香植物確有抗病毒功效，如被制成流感疫苗的八角就是一例。
此外，熱辣辣的姜汁發汗，適合在淋雨之后驅散身體濕氣，預防感冒;苦溫的中藥甘姜如同慢墩火，緩緩將體內水氣逼散出來。
清熱祛濕粥
原料：赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克，燈芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。
制作：將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。
用法：溫熱服食。
療效：清熱祛濕。適用于因暑熱而引起的小便不利，胃滯不適，腹脹脘悶等癥。
注意事項：大便干結者不宜用。
綠豆百合米仁粥
原料：綠豆30克，鮮百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克。
制法：
(1)將米仁、綠豆、粳米漂洗，浸泡20分鐘;百合洗凈切小;
(2)在開水鍋中放入綠豆和米仁，燒開數分鐘后改用小火煮至開花;加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。
夏令健脾通便祛濕的典型食療粥方。
