大寒是二十四節(jié)氣之一后一個節(jié)氣。每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒。大寒時草木凋零，冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也要潛藏于內(nèi)。因此，冬季飲食養(yǎng)生的基本原則是要順應(yīng)體內(nèi)陽氣的潛藏，以斂陽護陰為根本。那么，大寒如何養(yǎng)生呢?大寒養(yǎng)生注意事項有哪些?

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