廚房節水竅門
焯青菜水用來刷碗好
焯青菜的水，可以用來刷第一遍碗，去掉上面明顯的油漬，達到節水的目的。
餐具先擦后洗省水
對于油污過多的餐具，可以先用紙擦去油污，然后再進行沖洗。這樣就可以省掉不少水和洗潔精。
分類洗菜更省水
清洗蔬菜時，不要開著水龍頭直接沖，好放到盛水容器中，并調整清洗順序，如可以先對有皮的蔬菜進行去皮、去泥，然后再進行清洗。先清洗葉類、果類蔬菜，然后清洗根莖類蔬菜。
洗水果多個比單個洗更省水
水果完全可以放在一個盆里沖洗，這樣比單個洗要省很多水。
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