蝦皮卷心菜餡餅
主料:小麥面粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克
調料:花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,植物油30克
做法:
1. 面粉中水,經發酵揉成面皮;
2. 卷心菜剁成細末,加鹽少許腌漬10分鐘后,擠去水分;
3. 再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥(切末)、姜(切末)拌勻成餡;
4. 將面皮包入餡成餡餅;
5. 平底鍋燒熱,放入少量植物油,把捏好的餡餅放入鍋內,用小火烙熟即成。
糯米養胎粥
主料:糯米100克
輔料:黃芪30克,棗(干)10克
做法:
1. 將黃芪焙干,研細末。
2. 將糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內,加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分鐘。
菟絲燉鵪鶉
功效:孕婦菜譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
制作材料:
主料:鵪鶉肉500克
輔料:菟絲子15克,川芎10克,艾葉30克
做法:
1.將菟絲子、川芎和艾葉洗凈,加三碗清水煎至一碗后,用紗布濾出汁液,待用。
2.將鵪鶉去毛及內臟,經開水燙一下,控干后放入碗中與汁液一起上籠蒸熟。
小編健康提示:孕婦懷孕期間因為各種孕期反應會產生體虛的癥狀,鵪鶉是肉中人參,且不上火,適合孕婦和體虛人群進補!
1.補虛壯體,平日常食用可以增強體質,對女性子宮寒涼,久不受孕有一定療效。
2.鵪鶉:補五臟,益中氣,清利濕熱,營養豐富,味道鮮美,易于消化吸收,尤其適合孕產婦食用。
食物相克:
川芎:川芎惡黃芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黃連,反黎蘆。
白菜燉鴨塊
原料:
鴨肉100克,白菜150克,鹽10克,料酒25克,花椒,味精少許,姜片。
制作:
1、將鴨肉洗凈切成塊,加水略超過鴨塊,煮沸去其泡沫,加入料酒、姜片及花椒,用文火燉酥。
2、將白菜洗凈,切成4厘米長的段,待鴨塊煮至八分爛時,將白菜倒入,一起煮爛,加入鹽及味精即成。
鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。鴨肉有滋陰養胃、利水消腫等功效。孕婦吃此菜能增強身體的免疫功能,從而加強抗病能力,以利孕期保健。
菊花豬肝湯
原料:豬肝100克、杭白菊數朵、嫩姜數片。
制法:
1、豬肝洗凈后切片,嫩姜切絲,待用。
2、杭白菊洗凈待用。
3、鍋中放400毫升左右的清水,先將杭白菊放入鍋內煮片刻,再放入豬肝和嫩姜同煮。
4、沸騰后,用小火再煮20分鐘,調味即成。
總結:十月懷胎,一朝分娩。你還在十月懷胎中身體的抵抗力不是很高的,遇到秋天這種溫差大的季節是非常容易生病的,今天的文章告訴了準媽媽們怎么“安全”的度過秋天是不是有很多的準媽媽都用到了呢