吃西餐的點酒技巧
西餐點酒也是有技巧的。我想大多數的人對葡萄酒不是很了解，吃西餐時面對著酒單無疑是一件很費神的事情。不過在高級的西餐廳里，通常會有一位精于葡萄酒的侍酒師，您可以告訴他自己挑選的菜色、預算及喜愛的酒類口味，當然了，他會為你提供好的建議。
西餐點酒與中餐點酒有非常大區別，我們在吃中餐的時候通常只會點一款酒，用于助興，并不是為了搭配食物。西餐中飲酒在助興的同時，似乎更多的是為了和食物搭配，所以正式的西餐晚宴通常會有3-7款酒用于與不同菜肴的搭配。
在了解飲酒順序前，先介紹一下西餐上菜的順序：頭盤、湯、副菜、主菜、蔬菜類菜肴、甜點、咖啡或茶。這些沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。點酒也一樣，餐前酒、主菜酒、甜點酒、餐后酒。
餐前酒可以選用起泡酒或香檳;主菜酒本著紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒配白肉的基本原則;甜點酒的甜度一定要超過甜點;餐后酒通常會選用度數較高的葡萄酒，例如波特酒、雪利酒、白蘭地。
如果您不想為點酒的事而頭疼的，那么就點一款香檳，因為香檳被人們稱作“百搭酒”。
總結：現在親們知道在西餐中有什么食物可以直接用手拿著吃了嘛?反正小編覺得吃個飯又是刀又是叉的還有那么多的規矩和禮儀感覺蠻麻煩的!
