女性必喝的五豆美容養顏湯
豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、等。根據豆類折營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類為大豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高為特征,如綠豆、赤豆。烹飪時通常用鮮豆及豆制品,不但可做菜肴的主料及輔料,而且還可以作為調味品的原料。>>>經常熬夜 秋季養生粥幫你抗衰老
我國傳統飲食講究“五谷宜為養,失豆則不良”,意思是說五谷是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。豆類食物不僅對身體有好處,不同的豆類食物也能讓女性朋友美容養顏,青春永恒。
五豆美容養顏湯
原料:黑豆紅豆綠豆黃豆紫米各1勺(勺的大小隨意,5種原料等量即可)紅糖(根據個人口味適量添加)>>>營養瘦身粥食譜 喝出好身姿
做法:
1)將5種原料清洗干凈,用清水浸泡一夜。>>>4款秋季養生湯 補血養血好幫手
2)連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮開后,改小火,虛掩著鍋蓋,煮半小時,待豆子開花即可,吃前調入紅糖口味更佳。
黃豆:味甘,性平。入脾、肺、大腸經。補氣健脾,行氣導滯,養血潤燥,利水消腫。
綠豆:味甘,性涼。入心、胃經。清熱解毒,利水消腫,開胃健脾。
黑豆:味甘,性平。入脾、胃經。滋陰養血,活血利水,補虛黑發,祛風解毒。>>>秋季養生 男人多吃菠菜打造健康防線
赤豆(紅小豆):味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱經。利水消腫,除脹消痞,健脾補血。《食性本草》認為其“下水腫,久食瘦人”,看來有減肥的功效。
紫米:味甘,性溫。入心、脾、腎經。養心安神,健脾補血,強腎益精。