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女性長期喝咖啡 年老時頭腦將更聰明(3)

  有一次去意大利的西西里島,離開的那天,男友非要再去看看他熱愛的火山,于是就在火山腳下的一家旅館里吃了午飯,吃的什么不記得了,但絕不是比薩面條之類。

  酒足飯飽之際用一杯咖啡來收尾是再完美不過的了。好在咖啡這詞兒世界通用,侍者一聽就懂了。不一會兒上來兩個小小的圓柱形的瓷杯子,里面是黑乎乎的液體,嘗了一口,苦得我,差點哭出來。

  趕緊又倒了好多糖進去才勉強入口。后來學了意大利語才知道,意大利人的咖啡一般都是指Espresso。如果要一般意義上的咖啡,得說Caffède Americano。

  不知道什么時候喜歡上了Cappuccino,喜歡上面的一層奶油,用勺舀著吃完后再喝咖啡,還會有一層泡沫粘在嘴唇上象胡子。去年十月去舊金山,住在加州大學伯克利分校附近。

  友人帶我去喝咖啡,發現很多人把咖啡館當圖書館,要一杯咖啡在里面坐上整個下午,有拿著筆記本上網的,有寫作業的,有一起討論題目的,甚是有趣。

  其實在去美國之前是對美式咖啡很不屑的,但卻在舊金山喝到了很好的Cappuccino。那次我們開車沿著加州一號公路玩了一天,晚上回城的時候天已經黑了,大家都累得人仰馬翻。

  停車加油的時候我突然胃疼,就在那個加油站買了一杯Cappuccino,很大的一個杯子,濃濃的奶香,一口喝下去頓時渾身覺得渾身的毛孔都被滋潤到了,那是我喝到的好的咖啡之一。

  其實它不太像歐洲的Cappuccino,倒象Caffe Latte。但,又有什么關系呢?

  敲著這些文字的時候,我在盼著周末。平時我和男友喝茶,只有周末才喝咖啡。因為,喝咖啡是要用時間和心情的。每個星期天的早上我都在男友煮咖啡的香味中醒來。

  他從來都堅持買上好的咖啡豆,然后自己磨,所以他的咖啡總是特別香。有這樣一個男人,愿意在星期天的早上用他的愛喚醒你,也是一件很幸福的事吧。

  總結:研究發現,長期喝咖啡的女性記憶力會比較好,人比較聰明,那男人的話,喝不喝咖啡,就沒有什么大不同了。

咖啡 咖啡豆 喝咖啡 
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