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皮膚缺氧：吃蘿卜
缺氧癥狀是皮膚干燥無光澤、暗黃、老年斑，常吃蘿卜可以幫助皮膚補氧。
心里美蘿卜中的活性成分具有增強微循環(huán)和毛細(xì)血管彈性的作用，有助于保持女性皮膚潤澤，并可防治老年斑。將200克心里美蘿卜切片，加食醋涼拌食用，每天1次。
眼睛缺氧：吃烤韭菜
缺氧癥狀是眼花、角膜水腫、眼睛干澀、視力模糊等，補氧可吃烤韭菜。
韭菜經(jīng)過烤制后能將硫化物揮發(fā)出來，避免硫化物與人體內(nèi)氧原子競爭，從而增加眼部組織的氧供應(yīng)。剝?nèi)ゾ虏烁客馄?，洗凈放入開水鍋中焯燙10秒鐘，取出瀝干，撒上鹽放入烤箱中，用180℃火力烤制3分鐘后食用，每天250克。
肺缺氧：吃馬蘭頭
缺氧癥狀是氣喘、氣短，補氧可吃馬蘭頭。
馬蘭頭等野菜具有的苦澀味道，是由其在吸收陽光發(fā)生光合作用時生成的植物生化物質(zhì)產(chǎn)生的，放入開水里焯一下就可去除澀味。將馬蘭頭焯后切碎，加入鹽、雞精、砂糖拌勻，裹上面粉少許，上鍋蒸5分鐘后食用，有助于呼吸系統(tǒng)補氧。
心臟缺氧：吃蕨菜茶、苜蓿茶
缺氧癥狀是胸悶、心絞痛，補氧宜喝蕨菜茶、苜蓿茶等養(yǎng)生茶飲。
將蕨菜在開水中浸燙數(shù)秒，放入冰水浸泡幾分鐘瀝干，每天早晨取30克泡水飲用，堅持一個月，能擴張血管，有助于緩解心臟缺氧癥狀。也可用苜蓿150克，搗爛，取汁液服用，同樣有效。
胰腺缺氧：食用薺菜
胰腺缺氧癥狀是體弱倦怠、血糖升高，補氧食用薺菜、萵筍葉。
胰腺長期缺氧會降低胰島素分泌的敏感度，加劇血液攜氧能力不良，終會演變?yōu)樘悄虿?。薺菜、萵筍葉中的生化成分可激活胰島素，促進糖的代謝，常吃可改善胰島細(xì)胞的氧氣供應(yīng)，對控制血糖非常有益。薺菜、萵筍葉宜涼拌生食。
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