·天然食物助你成功抗癌·七種低成本的抗癌食品 遠離癌癥魔爪 ·6致癌惡習
美國俄亥俄州大學癌癥中心的厄爾·哈里森教授介紹說:“我們通過尿檢發現,大蒜吃得越多,人體內潛在的致癌物質含量就越少。”不過,高溫會破壞大蒜中重要的抗癌物質——蒜氨酸,因此建議,壓碎大蒜放置15分鐘后再煮。
8.手機用得越少越好
世界衛生組織下屬機構國際癌癥研究機構宣布,在用一周時間集中整理與手機使用和腦腫瘤有關的科學資料之后,他們決定把手機使用的無線電頻率電磁場歸類為“可能致癌物”。建議使用者盡量用耳機,避免手機長時間貼近頭部。
預防癌癥的食物有哪些
一、魚
因魚類含有ω3脂肪酸,可降低膽固醇,降低血管內的血小板凝集,減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率,動物實驗發現可抑大腸癌,因此常吃魚類,對預防癌癥十分有益,多吃魚具有養生的功效。
二、十字花科蔬菜
花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等,含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿卜素,能對抗自由基對細胞的傷害。此外,這些蔬菜還含有「引朵類」及「含硫有機化合物」,前者有預防乳癌的功能,后者能在體內產生許多酵素,解除致癌毒素危害,常吃以上蔬菜可以有效預防癌癥侵害。
三、黃豆
黃豆中含「異黃酮類物質」,對預防部份癌癥的發生有幫助。而醫學研究證實,每天吃進60公克的黃豆,血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長。四、五谷雜糧:五谷雜糧含豐富「皂角」,能解除腸道中致癌物質的活性,豐富的纖維質已確定有防止腸癌發生的功效。黃豆是預防癌癥的飲食中必不可少的食物之一。
五、含硒、硫等有機化合物的蔬菜
蔥、蒜含豐富的硫、硒及「磺烯丙基半胱氨酸」,能幫助肝臟解毒及防止肝癌發生。根據美國大規模研究顯示,大蒜除能預防心臟病外,也能降低大腸癌的發生;每周吃3瓣蒜頭的人,罹患大腸癌的機率比不吃的人少三分之一,因此想要預防癌癥可以常吃含含硒、硫等有機化合物的蔬菜。
六、含維生素C的食物→→→