適合腎病患者的食譜:
[參元湯]
人參(或西洋參)功能益氣健脾,桂圓肉功能養血安神;以人參6g加桂圓肉10枚,共煮內服,對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者,有養血安神之功效.
[參棗湯]
人參(或西洋參)功能益氣健脾,紅棗功能健脾和胃,以人參6g加紅棗6枚,共煮內服.對慢性腎功能不全病人貧血者,有提高血紅蛋白作用.
[小米粥]小米、大棗、赤小豆、山藥(鮮)各適量,加水共煮成粥,熬時加適量食堿;經常服用;慢性腎功能衰竭病人貧血服用,有健脾利水、和胃養血的功效.
[桑椹蜜膏]
桑椹有養血補腎作用,蜂蜜可潤燥養血,以鮮桑椹100g(或干品500g),濃煎,加蜂蜜250g收膏,用于慢性腎功能不全腎陰不足、失眠煩躁者.
[五汁飲]
鮮藕功能清熱涼血、鮮梨功能清心潤肺化痰,鮮生地功能清熱涼血,生甘蔗功能助脾健胃,以上諸品各500g,切碎,以消毒紗布擰汁,用于慢性腎功能不全病人有鼻出血者,分2-3次服完.
[芝麻兔]
黑芝麻30克,兔一只約1000克,蔥、姜各20克、麻油3克、味精3克,鹵汁適量.
①黑芝麻淘洗潔凈,歸入鍋炒香備用,免肉去皮,爪、內臟洗凈.
②免肉納入鍋內,加適量水煮,氽去血水,撇沫后,歸入蔥節、姜片、花椒等,將兔肉煮熟撈出,稍晾涼,再納入鹵汁鍋內,用文火煮約一小時,撈出晾涼,剁成六分見方的塊,裝盤.
③碗內放味精、麻油調勻,邊攪邊將黑芝麻納入,之后澆在兔肉上即成.根據血清尿素氮的情狀,分數次食用.有補血潤燥,補中益氣作用.
總結:上面介紹的一些關于腎病的早期癥狀和一些飲食的注意事項你都記住了嗎?如果你是腎病患者在飲食上就一定要注意哦!還有小編為大家推薦了幾款適合腎病患者的一些食譜,大家要記住哦!