●無“辣”不歡者
1、胃腸道易受損：辣椒素會很刺激胃腸道黏膜，讓胃腸道受損。
2、易誘發心血管疾病：辣椒素被人體吸收后，進入血液，也會影響心臟的傳導，誘發心血管疾病。
3、易影響腎功能：辣椒素還對腎臟有一定的傷害，從而影響腎功能。>>>脾胃虛弱怎么辦 10種食物養好你的脾胃
4、不宜吃辣的人群
(1)患有心腦血管疾病、高血壓、慢性氣管炎、肺心病、肺結核病人
因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒發生意外，也可妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。
(2)患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人
由于辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復。
(3)患慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎的病人
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。>>>女人月經期間吃這14種食物 小心會疼死你
(4)產婦、孕婦
不宜食用辣椒，不僅可出現口舌生瘡，大便干燥，也可因哺乳嬰兒使之患病。
(5)腎病患者
因辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。
