沙拉+低脂牛奶
中式早餐的大缺點就是缺少纖維。選擇沙拉當早餐，可以任意加入自己愛吃的食物，例如玉米及堅果等，有碳水化合物及優良油脂來源;而且只要前一天做好冰著，隔天早上就可以吃，簡單又方便。
現在便利店也都有沙拉的選項，內容多元，記得要選有主食的，例如馬鈴薯或義大利面條，才能攝取到碳水化合物。醬料部份建議選和風醬代替千島醬，熱量可以少60～70卡，甚至可以將優酪乳一部份淋在沙拉上。如果是使用原有醬汁，好再搭配一罐低脂牛奶，以補充蛋白質。
玉米罐+優格
玉米罐頭或全麥餅干，將玉米倒入酸奶，幾片全麥餅干捏碎做口感點綴，只要幾秒鐘就完成。再送你另一道美味早餐。同樣將全麥餅干，或是消化餅捏碎，放入低脂牛奶中，就好像麥片泡牛奶一樣，甚至撒些杏仁、蔓越莓干增加風味，一定沒有人想到，你這頓風味早餐居然是用便利店食品完成的。
結語：4款美味營養早餐，做法都很簡單，對于忙碌的白領上班族來說是適合的了，可以自己搭配，而且又不浪費時間，重要的是非常有營養。
