減肥食譜
自制純天然香橙果醬
一、香橙果醬的減肥原理
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。
橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。
橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。
二、香橙果醬的做法
1.準備材料：香橙兩個、冰糖適量。
2.削皮：將香橙徹底洗凈，然后削下表皮。
3.切橙肉：將橙白囊、橙核去除，橙肉切小塊，橙皮切碎。
4.煮橙肉：鍋里加適量水，放入橙皮、橙肉，用小火煮幾分鐘。加入冰糖粒，繼續煮至冰糖溶化，關火。
5.攪拌：待放涼后，倒入攪拌機攪拌，然后倒入小碗。
6.完成：由于是純天然的果醬，沒有加添加劑，建議盡快食用。可以用冰箱冷藏保存。
三、點評香橙果醬
純天然香橙果醬無添加劑，含豐富維生素，有利減肥。
橙子營養極為豐富而全面，老幼皆宜。橙皮中所含有的果膠能促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地排出體外，以減少膽固醇的吸收。
飯前或空腹時不宜食用橙子，吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。
