貧血吃什么好 蓬萊清粥
材料：蓬萊米一杯。
方法：用6杯清水將洗凈的蓬萊米浸泡1小時，用大火煮沸后，改用小火煮至米粒淀粉化為止，即可適量食用。
注意：如用高壓鍋，大火煮沸1分鐘后即可關火，待鍋內沸汽消失再開鍋蓋。>>>貧血食療偏方食譜
功效：補中益氣，止腹瀉及嘔吐，并且有去虛寒、止渴的作用。
貧血吃什么好 蓮藕排骨湯
材料：蓮藕250克，排骨(或雞骨)125克，精鹽少許。
方法：蓮藕洗凈，以刀背壓碎切成小段，放入深鍋中，加入洗凈的排骨或雞骨，用大火煮沸后，再以小火煮至蓮藕松爛，加入少許精鹽即可食用。
注意：不可用鐵制鍋烹煮，蓮藕節有去瘀之效，不可丟掉，須一并煮食。
功效：清熱滋補，解痰化瘀，對少運動而氣瘀的兒童有療效。
