維生素的種類有很多,它們在我們的身體中都起到了很大的作用,那么你知道維生素缺乏的表現么?敬請收看本期的養生匯聽聽專家的講解。
本期節目請到的嘉賓是營養學家劉東莉、北京同仁堂(集團)文化傳承中心專家李智,講維生素缺乏的表現。
該視頻主要文字介紹:
維生素缺乏的表現
維生素A:夜盲癥,角膜干燥癥,皮膚干燥,脫屑
維生素B1:神經炎,腳氣病,食欲不振,消化不良,生長遲緩
維生素B2:口腔潰瘍,皮炎,口角炎,舌炎,唇裂癥,角膜炎等
維生素B12:巨幼紅細胞性貧血
維生素C:壞血病,抵抗力下降
維生素D:兒童的佝僂病,成人的骨質疏松癥
維生素E:不育,流產,肌肉性萎縮等。
維生素c的作用
維生素C的作用及功能
1、促進骨膠原的生物合成,利于組織創傷口的更快愈合;促進膠原蛋白的合成,防止牙齦出血;促進牙齒和骨骼的生長,防止牙床出血,防止關節痛、腰腿痛。
2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命;增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用;改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管病。
4、堅持按時服用維生素C,可使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。
本期嘉賓介紹
李智
李智畢業于北京中醫藥大學中醫臨床專業,有著深厚的國學素養、廣博的中醫理論及實踐知識。在2008年奧運會上為唯一一名女性,用英文向所有參賽國及參賽運動員、隊醫做運動針灸的講課,并擔任第一、第二次世界健身氣功大會的同聲傳譯。曾多次接待外國領導人和專家,并在奧地利、迪拜、波蘭等國家的孔子學院用英文推廣中醫,受到廣泛好評。
職業背景:
目前擔任北京同仁堂(集團)文化傳承中心專家;
同仁堂海外中醫藥專家,代表同仁堂集團擔任海外同仁堂和孔子學院中醫藥雙語講學專家;
“中國老年保健協會專家”及“中國藥膳研究會理事”
劉東莉
國家衛生部命題委員會委員,一直從事臨床及臨床營養工作,熟練掌握常見疾病和疑難疾病的營養治療,開展了各種疾病的腸內營養,注重老年性疾病和代謝性疾病的飲食調養,對長期臥床和鼻飼病人的營養具有豐富的經驗。注重飲食與疾病的預防,開展了營養科普工作和營養實驗室理化檢驗工作。在航空營養方面,調整住院飛行人員的膳食結構并進行航空營養科研,曾多次獲得全軍科技進步三等獎;發表了幾十篇營養學術論文,編著了《中老年營養》、《嬰幼兒喂養》、《果品養生小百科》、《患者膳食指導》、《幼兒寶寶聰明食譜》、《撥打糖尿病熱線》、《冠心病、高血壓、糖尿病飲食治療》等書籍。參編了《特殊營養學》、《臨床營養學》、《飲食健康》等書籍。經常在中央電視臺、北京電視臺進行營養科普講座,并作客新浪網、北青網專家訪談等。
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