夏季飲食，清淡為主
《內經》在治療思想上有“用溫遠溫，用熱遠熱，食亦同法”之論。遠，即避開的意義，強調治療上不僅要注意用藥的寒熱之性，還要注意季節的氣候特征，飲食 亦應如此。因此，夏季不應服太多溫熱性大的食物，如牛肉、羊肉、辣椒、荔枝、桂圓等。否則，一方面極易導致陽熱過盛;另一方面，由于夏季陽氣偏于浮于表， 胃腸的陽氣并不足，很容易導致消化不良引起的腹部脹滿、腹瀉等病癥。所以古人認為夏季是難養生的季節，一則暑熱外蒸，一則腹內陰冷，飲食稍有不慎，極易 罹患腹瀉。
當然，《內經》雖然主張夏季的飲食不能過熱，同樣亦不可過多寒涼。因為夏季雖然體表陽熱之氣偏盛，但體內的陽氣并未亢 盛，大量食入冷飲、瓜果等同于毀損人體的陽氣，這就違背了“春夏養陽”的養生思想。因此，在夏季，飲食應以清淡為上，以蔬菜、谷類食物為主，可以多食用粥 類食物，避免過分的寒涼與溫熱。
夏季飲食，忌空腹飲茶、夜食生冷
夏季天氣炎熱，很多人喜歡飲茶消暑，但需要 注意的是，夏季人體的陽氣浮于外而虛于內，過多飲茶，尤其是空腹時飲茶，極易導致茶水消耗人體的陽氣。如果再是喜歡食咸之人，咸味引茶入腎，消爍下焦腎 陽，使人易于罹患手足疼痛之痹癥，以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病癥。因此，夏季飲茶餐后為宜，有饑餓感則立刻停飲。
夏季夜短，年事稍長之人或體質稍弱者，腹中常冷，不易消化飲食。夜間尤其要注意不要食用生菜、瓜類等生冷食物，也不要吃太多肉或糯米等黏膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。
