窩窩頭是百姓們喜愛的主食之一，那么在今天的快樂生活一點通節目中我們就來學習蜜豆窩頭的做法。它選材簡單，制作方法容易掌握，是一道不錯的面食!

　　該視頻主要文字介紹：

　　注意：本頻道文章版權歸北京電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!

　　蜜豆窩頭

　　食材：

　　玉米面適量;

　　富強粉適量;

　　蜜蜜豆適量;

　　發酵粉適量;

　　白糖適量;

　　小蘇打適量;

　　牛奶適量

　　蜜豆窩頭做法

　　1、玉米面和富強粉的比例是2:1，加少許的白糖，如果有打豆漿剩的豆渣放里也很好的。

　　2、將發酵粉加入少許水，調成糊狀。

　　3、將牛奶、糊狀的發酵粉慢慢倒入面中，先用筷子將面攪拌呈面疙瘩狀。

　　4、 后將玉米面和成光滑的面團，等待發酵。

　　5、等面團發到原來的兩倍大，再加入4克小蘇打調成的蘇打水，揉勻，再醒發30分鐘。

　　6、在醒發好的面團里加入蜜蜜豆，揉勻，做成窩頭。

　　7、將做好的窩頭放在蒸屜上，上大氣后，蒸制15分鐘就可。