果皮的作用
番茄皮：
番茄皮中富含的番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力強的天然物質之一，能防治心血管疾病，提高機體免疫力，預防癌癥。
香蕉皮：
在擦拭鞋油前，先用香蕉皮擦一下鞋子，可除掉鞋面上的污跡，擦完后再上鞋油，鞋子會更油亮。此外，香蕉皮中含有蕉皮素，可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸等功效。將香蕉皮搗爛加上姜汁還能起到消炎止痛的作用。
柚子皮：
柚子皮可以除味，冰箱用久了就會有異味，將柚子皮放在冰箱里，可以消除異臭味。同時，它還有化痰止咳的功效，將柚子皮切碎，加入適量糖或蜂蜜蒸，將皮蒸爛后加入少量熱黃酒，對咳嗽和氣喘都有功效。
葡萄皮：
葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。葡萄皮還含有豐富的膳食纖維、果膠和鐵等。
結語：許多果皮都含有非常豐富的營養物質，所以在吃水果的時候千萬不要把果皮當垃圾處理了，如果不喜歡水果連皮一起吃，可以把果皮保留下來，像蘋果皮用來敷眼，對治療眼袋和黑眼圈也有一定的效果。
