1 、少吃肉給腸胃一個調整期
夏日酷熱,人們普遍胃口欠佳,不少人體重減輕,到了秋天,胃口恢復,可以適當增加一些營養物質的攝入,如富含優質蛋白的雞、牛、羊肉等,以補償夏季體內能量過度消耗造成的營養匱乏。
但是由于夏季人們常進冷食,脾胃功能下降,如果一入秋就大量進補肉食,會加重腸胃負擔,導致消化功能紊亂,出現厭食、腹瀉等癥狀。因此,不妨先補充一些有營養、易消化的食物,如魚、蛋等,給腸胃一個調整適應期。
2 、營養長期缺失忌快速補回
“苦夏”一過,不少人除了食補,還買來人參、鹿茸等名貴藥材做藥膳,難道多吃肉,多吃人參和鹿茸,就是“貼秋膘”?
在當今社會,“貼秋膘”應該提高到新的層次,那就是講究營養均衡,合理補充人體所需的蛋白質、維生素等各種營養素,控制脂肪、鹽、糖的攝入量,以此增強機體的抵抗力。所以“秋補”時,除了適當補充一些雞、牛、羊肉類食物,奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果也要多吃,更全面地補充人體所需的各種維生素和礦物質,保持體內酸堿平衡。
另外,有些人認為,某段時間少吃了哪樣食物,過后多吃一些,就能把缺失的營養補回來,這其實是種認識上的誤區。保持營養均衡雖不要求每天必須攝取均衡全面的營養,卻要求兩三天內保持一個相對的營養均衡,否則會導致人體某種營養元素缺乏,損害健康。
3 、多吃“甘酸”少食“辛辣”
除了保持均衡營養外,由于秋天天氣干燥,人們的口、鼻、皮膚等部位經常會出現不同程度的干燥感,所以要在食物選擇上多加注意,預防秋燥。
秋天適合吃一些多汁、甘味、酸味以及寒涼的食物,寒涼能夠清熱,甘味食物性質滋潤,具有緩急、和中、補益的作用,酸味食物有收斂、生津、止渴等作用。例如,生藕能夠清熱生津止渴,熟藕則能健脾、開胃、益血;蓮子既能祛余暑,又能滋補強身。此外,百合、山藥、蜂蜜、銀耳、蘋果、香蕉、葡萄、菠菜等都是不錯的秋補佳品。既然要防燥,自然就要少吃一些辛辣食物,如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等;另外,油炸食品也是秋日一大禁忌。
4 、秋補別忘了控制體重
雖然適當“貼秋膘”有益于體力的恢復,但如果補得太多,易導致肥胖。 秋補時為了避免肥胖,除了要注意調節飲食,還可趁著秋高氣爽,多進行運動鍛煉,不妨去戶外跑步、打球、登山等。
結語:秋季防秋燥,趕緊試試小編為大家推薦的防秋燥的食物吧!還有小編為大家推薦的一些防秋燥的方法,如果你正在遭受著秋燥的困擾,就一定要試試這些方法哦!