枸杞的藥用價值很豐富，但依靠它養生健體貴在平時的堅持，每天堅持食用一些枸杞，大有裨益。
枸杞子怎么吃
第一種——零食：枸杞可以像葡萄干一樣隨手沾來食用，其實枸杞生吃味道也很不錯，但不能吃太多，否則容易上火。
第二種——泡成藥酒：用枸杞泡酒喝能增強細胞免疫力，促進造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對于視力減退，頭昏眼花均能起到一定療效。>>>講述枸杞蜂蜜水的做法
第三種——枸杞菊花茶
制法：枸杞子30克、菊花15克
菊花：被稱作秋天的“花中仙子”。對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。另外菊花還具有去毒的作用，對體內積存的有害化學或放射性物質，都有低抗、排除的功效。菊花還中樞神經有鎮靜作用，對神經性頭痛、頭暈有顯著療效，因此睡菊花枕頭有安眠、鎮靜的功效。
枸杞：性味甘平，無毒，有很好的滋補作用,補腎益精、養肝明目、潤肺燥、養血，增強人們的免疫力作用;可降壓、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。對視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用，對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。很適合秋日進補。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人好別吃。>>>枸杞養生的正確吃法 五方補腎養肝抗衰老
適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，如果想起到治療的效果，每天好吃30克左右。尤其值得一提的是，枸杞全身都是寶，除了枸杞果實外，枸杞的根、葉、花、莖都有保健作用。宋代詩人蘇東坡在《小圃枸杞》一詩中稱枸杞“根基與花實，收拾無棄物”。枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。地骨皮即枸杞的根皮。一般和其它中藥配合使用，主治陰虛勞熱、肺熱咯血。
“千錢一斗矜時價，絕勝腴田歲早豐。”古時候，人們這樣贊美枸杞。
