西洋參泡水喝的功效有哪些?

　　功效一、強化心肌及增強心臟之活動能力;強壯中樞神經，安定身心并恢復疲勞，有鎮靜及解酒作用，增強記憶能力，對老人癡呆癥有顯著功效;

　　功效二、對血壓有調整作用，使暫時性或持久性血壓下降。抑制動脈硬化并促進紅血球生長，增加血色素的份量;能調節胰島之分泌，因此對糖尿病有功效;

　　功效三、對肝臟有調節副腎上腺素之分泌，促進新陳代謝 的作用;能增強體力并對運動員具極大助益;

　　功效四、抑制癌細胞生長，增加免疫功能;助長消化，對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。

　　西洋參的吃法

　　西洋參蜜棗茶

　　功能平肝火，清腸熱，老少咸宜。家庭中，煲一點作茶來喝，價錢既廉，可預防若干小疾病，健康有益。如是請客，煲一點以代甜露，新鮮別致，相信會倍受贊揚。

　　用料：西洋參10克切片，蜜棗10個。

　　做法：將西洋參放入悶鍋燉，待水滾后將蜜棗放入，用中火煲約1小時即可，喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。

　　西洋參蜂蜜湯

　　祛火、防暑、防便秘。

　　用料：西洋參10克，蜂蜜50克，冰糖200克

　　做法：西洋參加水文火燉煮，直至有參味，涼后倒出參湯再加蜂蜜和冰糖調服。西洋參味的濃厚，蜂蜜的甜淡，視個人喜好，隨意可變。西洋參湯可存放在冰箱，隨時取食。

　　冰糖杏仁燉西洋參

　　清甜可口，潤肺養顏，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。

　　用料：西洋參10克切片，冰糖50克，南杏5克。

　　做法：將西洋參與冰糖及南杏放入燉盅內，加入熱水，隔水猛火燉半小時即可。

　　西洋參煲魚湯

　　功能：清熱補虛，四季皆宜。

　　用料：西洋參10克切片約250克鯽魚一條，紅棗姜、鹽少許。

　　做法：將鯽魚洗凈，放入鍋中剪至半熟，洗凈備用;悶鍋水滾放入鮮魚、紅棗、美洲牛牌西洋參、姜鹽再滾，收慢火煲約半小時。

　　結語：西洋參有治病的效果，因此經常食用西洋參不僅能滋補身體提高人體免疫力還能很有效的幫助你預防身體上的疾病哦，以上就是為大家介紹的幾種簡單易學的方法哦。