綠茶據(jù)國內(nèi)外廣泛研究，認(rèn)為茶葉，尤其是綠茶具有非常明顯的防癌作用。其起主要作用的成分是兒茶素化合物，綠茶抗氧化成分對(duì)多種致癌物，包括黃曲霉毒素，苯并芘，香煙致癌物，氨基酸高溫裂解產(chǎn)物等誘導(dǎo)的細(xì)胞惡性轉(zhuǎn)化均有明顯的抑制作用。男性應(yīng)多飲用。
烹調(diào)后的番茄哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)減少了35%。但是，生番茄沒有這種保護(hù)作用，番茄紅素與一些脂肪類物質(zhì)烹調(diào)才有利于人體吸收
癌癥簡介
癌癥是一大類惡性腫瘤的統(tǒng)稱。癌細(xì)胞的特點(diǎn)是無限制、無止境地增生，使患者體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗;癌細(xì)胞釋放出多種毒素，使人體產(chǎn)生一系列癥狀;癌細(xì)胞還可轉(zhuǎn)移到全身各處生長繁殖，導(dǎo)致人體消瘦、無力、貧血、食欲不振、發(fā)熱以及嚴(yán)重的臟器功能受損等等。
與之相對(duì)的有良性腫瘤，良性腫瘤則容易清除干凈，一般不轉(zhuǎn)移、不復(fù)發(fā)，對(duì)器官、組織只有擠壓和阻塞作用，但癌癥(惡性腫瘤)還可破壞組織、器官的結(jié)構(gòu)和功能，引起壞死出血合并感染，患者終由于器官功能衰竭而死亡。
到了科學(xué)高速發(fā)展的今天，我們有理由相信癌癥并非不治之癥。致力于自然醫(yī)學(xué)研究的醫(yī)學(xué)專家們研究發(fā)現(xiàn)：負(fù)離子對(duì)抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移有令人鼓舞的效果，重要的是利用自然因子負(fù)離子對(duì)癌癥患者治療對(duì)機(jī)體無任何損害，沒有任何毒副作用
人類為什么會(huì)患上癌癥?眾多醫(yī)學(xué)研究及臨床試驗(yàn)揭開了病魔的面紗:人體細(xì)胞電子被搶奪是萬病之源，活性氧(自由基ROS)是一種缺乏電子的物質(zhì)(不飽和電子物質(zhì))，進(jìn)入人體后到處爭(zhēng)奪電子，如果奪去細(xì)胞蛋白分子的電子，使蛋白質(zhì)接上支鏈發(fā)生烷基化，形成畸變的分子而致癌。
該畸變分子由于自己缺少電子，又要去奪取鄰近分子的電子，又使鄰近分子也發(fā)生畸變而致癌。這樣，惡性循環(huán)就會(huì)形成大量畸變的蛋白分子，這些畸變的蛋白分子繁殖復(fù)制時(shí)，基因突變。形成大量癌細(xì)胞，后出現(xiàn)癌癥。 癌癥病情兇險(xiǎn)異常，癌細(xì)胞的繁殖、擴(kuò)散的速度極快，現(xiàn)代醫(yī)藥常常束手無策。
目睹癌癥肆虐，難道人類就要坐以待斃嗎?其實(shí)不然。俗話說：一物降一物。臨床試驗(yàn)證明：人體得到負(fù)氧離子后，由于負(fù)離子帶負(fù)電有多余的電子，可提供大量電子，從而阻斷惡性循環(huán)，癌細(xì)胞就可防止或被抑制。
