3、類黃酮與番茄紅素食物
很多老年人之所以會患有動脈粥樣硬化等病癥，多半是因為體內“壞”膽固醇的含量過高所導致，這個時候只需要降低即低密度脂蛋白就可以幫助患者有效預防動脈粥樣硬化的形成。因此在日常生活中專家建議老年人患者，不妨多吃些富含有類黃酮與番茄紅素的食物，這兩種物質能夠有效的能捕捉氧自由基從而阻遏低密度脂蛋白氧化，從而對血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管起到很好的預防作用。
富含有類黃酮與番茄紅素的食物在日常生活中非常的常見，比如像洋蔥，香菜，胡蘿卜，南瓜，草霉，蘋果，紅葡萄，番茄，西瓜等食物，這些食物中所含有的營養物質都能夠有效的預防腦出血以及各種腦出血后遺癥。因此在腦出血病人的飲食中，這些食物都是必不可少的。
4、硫氨酸食物
心腦血管疾病的患者在日常生活中還應該適量的多吃些富含有硫氨酸的食物，除此之外像含有賴氨酸、葡氨酸的食物也不能少，這類食物不僅能夠有效的維持正常血管彈性及改善腦血流，同時還能夠幫助患者有效的進行鈉鹽的排泄，以此來達到預防腦出血情況的發生。
腦出血病人的飲食還要注意盡量以清淡為主，像一些辛辣刺激的食物好是少吃，還有就是一些生冷的食物，這些食物不利于血管的健康。
結語：看了上文的介紹，我想大家都應該知道哪些方法可以預防腦出血了吧!還有小編為大家推薦的一些適合腦出血患者吃的食物，病患們可以試試哦!
