蛤士蟆藥理作用
性味：咸，涼，無毒。
歸經：入肺、腎二經。
功用主治：養肺滋腎。 治虛勞咳嗽。
用法與用量：內服：燉湯，1～3個。
宜忌：痰濕咳嗽及便溏者忌用。
中國蛤士蟆是世界上唯一集藥用、滋補保健和食用于一體的名貴經濟蛙種，據學者考證，《本草綱目》和《本草圖經》中的“山蛤”即是今天的中國林蛙。
哈士蟆“油”為雌性哈士蟆的輸卵管和卵巢、脂狀物。哈士蟆油歷來作為皇室進貢珍品，清朝時被列為“上八珍”和“八大山珍”之一。在李時珍的《本草綱目》記載哈士蟆油味甘咸、性平和。具解虛癆發熱利水、消腫、補虛、尤益產婦。
在《中國藥典》、《中藥大詞典》、《中草藥手冊》《中國藥志》等中也記載到哈士蟆油潤肺養陰.化精添髓、補腦益智、延緩衰老、用于身體衰弱、產后氣虛、肺癆咳嗽、內分泌失調等。
醫學研究現代醫學分析鑒定哈士蟆油含豐富的不飽和脂肪酸、雌二醇、孕酮、磷脂、18種氨基酸(含8種人體必需氨基酸)、多種維生素和多種人體必需、半必需的微量元素等成分，適應用于提高人體的機體免疫能力、促進新陳代謝、調節內分泌、補充雌激素、軟化心惱血管、補腎益精、潤肺養陰、延緩衰老、滋膚、降脂等效果。
現代醫學稱其為“綠色軟黃金”而且被定為國家二級保護中藥材。
